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糖質オフ*味噌ラーメン
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糖質オフ*味噌ラーメン-レシピのメイン写真

糖質オフ*味噌ラーメン

ローカーボハウス
ローカーボハウス @cook_40099316

糖質0麺で作る味噌ラーメン!
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糖質制限中でもラーメンが食べたくて。

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ローカーボハウス
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材料

2人分
  • ごま油 適量
  • 生姜 1カケ
  • にんにく 1片
  • 玉ねぎ 1/4個
  • お湯 700ml
  • *味噌 大さじ2.5
  • *酒 大さじ1
  • *中華スープの素 大さじ1
  • *ラカントS 大さじ1
  • 塩胡椒 少々
  • 一味唐辛子 お好み
  • 糖質0g丸麺 2袋
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作り方

  1. 1

    みじん切りにした生姜とにんにくをごま油で炒める。

  2. 2

    香が出てきたら火を止めて、すりおろした玉ねぎを入れサッと混ぜる。

  3. 3

    お湯と*の材料を加え、再び火にかけ混ぜ合わせながら沸騰させる。

  4. 4

    しっかり水切りした麺を③に入れて、温まったところで、塩胡椒や一味唐辛子でお好みの味に仕上げて完成。

コツ・ポイント

☺︎︎お好みでラー油、ごま等もどうぞ!
☺︎刻み葱や煮卵もぜひ!

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ローカーボハウス
ローカーボハウス @cook_40099316
2016/08/10 07:07に公開
2015年9月から肉・卵・チーズを中心とした糖質制限生活をスタート!実践した人だけが分かる体の変化に驚き、今では家族全員が糖質セイゲニスト☆『薬に頼らない選択肢があること』『糖質制限は美味しく楽しく続けられること』、レシピ発信を通して広めていきます!2017年9月、糖質オフスイーツのレシピ本出版!ブログ:http://ameblo.jp/my-low-carb-recipe/
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このレシピのキーワード

ラーメン にんにく めん 酒 味噌 玉ねぎ しょうが

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