キヌアを10分程度プチプチ感が残り、かたすぎないぐらいに茹でておきます。

アーリーレッド、きゅうりはさいの目切りに、パクチーも飾り用の葉を除き、細かくカットします。

ひよこ豆、ツナは水、油を切っておきます。

具をボウルに全部入れ、お好みでクミンシードを振ります。

合わせておいたドレッシングを入れ、スプーンなどでサクサクと混ぜあわせます。

取っておいたパクチーの葉を飾って出来上がりです。