きゅうりは小口切りにして塩もみしておく。

タコは角切り、わかめはざく切りにする。

器に1と2を盛り付ける。お好みで白ごまやレモンを添えたら、冷蔵庫で冷やしておく。

調味料をよく混ぜて味が決まったら火にかけ、沸騰したらすぐ火をとめる。

4も冷蔵庫で冷やしておく。

食べるときに5を3にかける。