簡単、美味しい♡うどと赤唐辛子のお味噌汁

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簡単、美味しい♡うどと赤唐辛子のお味噌汁

Asukalala @cook_40055111

お手軽で美味しいお味噌汁です。
このレシピの生い立ち
うどを初めて買ってみたものの、炊込みご飯まで作る気にならず、お味噌汁に入れてみたら、好みでした。♡今はまだ余ってるので、毎回入れて楽しんでいます。＾＾♡☆ミ

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うどを初めて買ってみたものの、炊込みご飯まで作る気にならず、お味噌汁に入れてみたら、好みでした。♡今はまだ余ってるので、毎回入れて楽しんでいます。＾＾♡☆ミ

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材料

１人分

うど３cm
赤唐辛子（乾燥）３本
味噌スプーン大1.5杯程度
お水約１リットル
だし１袋

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作り方

1

うどをお好みの薄さにスライス。
2

お鍋にお水を入れ、だしを投入し、中火にかける。
3

うどと赤唐辛子をイン。
4

弱火と中火の間に設定し、10分〜２０分程度、近くにいて放置。
5

弱火にし、うどに火が入ってるか味見。好みの食感になっていたら、火を止め、味噌を網越しに溶かす。
6

完成。☆♡ミ

コツ・ポイント

とくにありません。

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Asukalala @cook_40055111

2015/03/25 15:08に公開

美味しい食、わいわいご飯がスキ。なるべく本物☆

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