玉葱をみじん切りにする。

玉葱を火を通りやすくするために、皿にできるだけ重ならないように広げ、ラップをし、電子レンジで4分温める。半透明が目安。

ほうれん草を5cm程度にカットする。

ふんわりラップで包み、電子レンジで2分温める。芯部分が柔らかくなっているのが目安。

ベーコンを1cm程度にカットする。

ご飯、玉葱、ほうれん草、ケチャップ、塩コショウ、バターを全てボールに入れる。

ハインツ社のそのまま使えるホワイトソースを使いました。小分けで汎用性もきくので、買い置きしておくのに向いています。

混ぜ合わせたご飯にホワイトソースを、かける。

チーズを入れ、ラップをし、3分温める。チーズ全体が溶けているのが目安。

コーンを全体に散らします。

トースターで5分程度温める。表面に焦げ目が軽くつくのが目安。パセリをふりかける。

付け合わせは、サラダとスープにしました。