さば水煮缶で鯖じゃがマヨ丼

さちおか
さちおか @cook_40036995

15分かからず、鯖缶で簡単マヨネーズ味の丼!!マスタードでぴりっとアクセントを効かせてました。
このレシピの生い立ち
春休みの置き弁として考えました!

さば水煮缶で鯖じゃがマヨ丼

15分かからず、鯖缶で簡単マヨネーズ味の丼!!マスタードでぴりっとアクセントを効かせてました。
このレシピの生い立ち
春休みの置き弁として考えました!

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材料

1人分
  1. 鯖水煮缶 1缶
  2. ジャガイモ 1個
  3. キャベツ 2~3枚
  4. マスタード 大匙1/2~
  5. マヨネーズ 大匙1~
  6. 塩・胡椒 少々

作り方

  1. 1

    ジャガイモを5ミリくらいにスライスする。キャベツはざく切りにする。

  2. 2

    フライパンに油をしき(分量外)ジャガイモとキャベツの硬いところを炒める。

  3. 3

    ジャガイモが透き通ってきたら残りのキャベツと鯖缶を缶汁ごと入れる。

  4. 4

    全体に火が通ったら粒マスタードとマヨネーズを加えて炒める。

  5. 5

    最後に塩・胡椒で味を調えたら出来上がり!!

コツ・ポイント

ジャガイモとキャベツとマヨネーズの相性は最高~マヨとマスタード投入後はいためすぎないように。

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さちおか
さちおか @cook_40036995
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働く主婦☆2人の子供の母 とあるきっかけでお菓子作りにはまったが、自分でレシピなど考えられず、COOKの皆様のレシピを日々参考にさせていただいております。 感謝を込めてつくれぽがんばって出します♪
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