レモンでサッパリ♪ネギ塩ダレそうめん
ズボラ主婦☆夏みかん @cook_40099924
普通のおそうめんばかりじゃ飽きてしまう！ネギ塩ダレで夏らしいサッパリとしたそうめんに。
このレシピの生い立ち
おそうめんが余っていたので、いつもとは違う味にしてみました。
レモンでサッパリ♪ネギ塩ダレそうめん
普通のおそうめんばかりじゃ飽きてしまう！ネギ塩ダレで夏らしいサッパリとしたそうめんに。
このレシピの生い立ち
おそうめんが余っていたので、いつもとは違う味にしてみました。
作り方
- 1
ネギ塩ダレを作る。Aを瓶等に入れてレンジで45秒位チンして溶かす。※を入れ、蓋をしてシェイク。「冷凍庫」で冷やしておく。
-
- 2
鶏肉を２分程シリコンスチーマーでチン（なければ、茹でるかラップ＆チンして）火を通す。氷を入れた冷水にとる。
- 3
（シリコンスチーマーで鶏をチンすると、こんな風に出汁？が出るので、無駄にしたくなければタレに投入してもGOOD！）
-
- 4
トマト、キュウリを適当なサイズに切る。レタスを器に盛る。②が少し冷めたら食べやすい大きさにカット。
-
- 5
そうめんを茹でて冷水でさらす。
- 6
器に盛り付け、ネギ塩ダレ・海苔をトッピングして完成！
-
コツ・ポイント
・ネギ塩ダレは濃い味ですが、そうめん等の汁気で薄まります。
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