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ぷるんぷるんフルーツ寒天 離乳食後期~
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ぷるんぷるんフルーツ寒天 離乳食後期~-レシピのメイン写真

ぷるんぷるんフルーツ寒天 離乳食後期~

今日の献立・山城屋
今日の献立・山城屋 @yamashiroya_kitchen

寒天の量と液体の量のバランスで「ぷるんぷるん」した食感にしています。色んなジュ−スでできるのでとても楽しいです。

このレシピの生い立ち
寒天は、成分中のおよそ80%が食物繊維でできています。そのため便秘の解消に効果的です。ミネラルも豊富で、カルシウム、鉄分、リンなどがバランスよく含まれています。ツルンとした食感で、赤ちゃんも楽しみながら食べてくれると思いますよ。

寒天の量と液体の量のバランスで「ぷるんぷるん」した食感にしています。色んなジュ−スでできるのでとても楽しいです。

このレシピの生い立ち
寒天は、成分中のおよそ80%が食物繊維でできています。そのため便秘の解消に効果的です。ミネラルも豊富で、カルシウム、鉄分、リンなどがバランスよく含まれています。ツルンとした食感で、赤ちゃんも楽しみながら食べてくれると思いますよ。

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ぷるんぷるんフルーツ寒天 離乳食後期~

今日の献立・山城屋
今日の献立・山城屋 @yamashiroya_kitchen

寒天の量と液体の量のバランスで「ぷるんぷるん」した食感にしています。色んなジュ−スでできるのでとても楽しいです。

このレシピの生い立ち
寒天は、成分中のおよそ80%が食物繊維でできています。そのため便秘の解消に効果的です。ミネラルも豊富で、カルシウム、鉄分、リンなどがバランスよく含まれています。ツルンとした食感で、赤ちゃんも楽しみながら食べてくれると思いますよ。

寒天の量と液体の量のバランスで「ぷるんぷるん」した食感にしています。色んなジュ−スでできるのでとても楽しいです。

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寒天は、成分中のおよそ80%が食物繊維でできています。そのため便秘の解消に効果的です。ミネラルも豊富で、カルシウム、鉄分、リンなどがバランスよく含まれています。ツルンとした食感で、赤ちゃんも楽しみながら食べてくれると思いますよ。

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材料

4人分
  • オレンジジュース 300cc
  • 砂糖 100g
  • 水 200cc
  • 山城屋 粉寒天 2g(小さじ1)
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作り方

  1. 1

    ①鍋に水と寒天を入れてよく溶かし、2分間沸騰させます。

  2. 2

    ②砂糖を加えて煮溶かし、オレンジジュースを加えてよく混ぜたら火を止めます。

  3. 3

    ③型に入れて冷やし、固まったらクラッシュして出来上がり

    • ぷるんぷるんフルーツ寒天 離乳食後期~作り方3写真

コツ・ポイント

●溶かすときに沸騰させないと、きちんと溶けず、凝固力が弱くなります。
●寒天が解ける前に砂糖を入れると、寒天自体が十分に溶解せず、 凝固しづらくなります。
●お子様の喉につかえないよう、潰してから食べさせて下さい。

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今日の献立・山城屋
今日の献立・山城屋 @yamashiroya_kitchen
2016/08/12 09:57に公開
創業明治37年 京の乾物屋「山城屋」が、乾物を使った常備菜・作り置き、今夜の献立、離乳食、健康、美容、成長にかかわる一品、朝食、昼食、おやつ、デザ−ト、スイ−ツなど身近に感じる簡単なお料理をご紹介致します♪ 山城屋ホームページでは、京七味作りやMy七味作り体験&乾物料理体験、料理や産地のご紹介ブログ、乾物ショッピングなどの情報が閲覧できます。
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かんてん

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