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ズッキーニとポテトのピザ
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ズッキーニとポテトのピザ-レシピのメイン写真

ズッキーニとポテトのピザ

みこミコちゃん
みこミコちゃん @cook_40100099

ズッキーニが苦手なお子様でもとろーりチーズでモリモリたべれちゃいます
このレシピの生い立ち
実家の庭でとれたズッキーニを大量にもらったので。

ズッキーニが苦手なお子様でもとろーりチーズでモリモリたべれちゃいます
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実家の庭でとれたズッキーニを大量にもらったので。

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ズッキーニとポテトのピザ

みこミコちゃん
みこミコちゃん @cook_40100099

ズッキーニが苦手なお子様でもとろーりチーズでモリモリたべれちゃいます
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実家の庭でとれたズッキーニを大量にもらったので。

ズッキーニが苦手なお子様でもとろーりチーズでモリモリたべれちゃいます
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材料

4人分
  1. ズッキーニ 2本
  2. じゃが芋 2個
  3. 冷凍コーン 大さじ1〜2
  4. ピザ用チーズ ６０グラム
  5. ケチャップ 適量
  6. 塩コショウ お好みで！
  7. オリーブオイル 大さじ1
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作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルを入れ薄切り(2ミリ位)にしたズッキーニを炒める

  2. 2

    1のフライパンの中にスライサーで薄くカットしたじゃが芋とベーコンを加え、塩コショウし、さらに炒め合わせる

  3. 3

    耐熱皿に2を広げて敷き詰め、そこへ、冷凍コーン、ケチャップ、ピザ用チーズをふりかける

  4. 4

    200度のオーブンで15分焼く

コツ・ポイント

ズッキーニはしんなりするまでオリーブオイルで炒めましょう

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みこミコちゃん
みこミコちゃん @cook_40100099
2016/08/12 10:03に公開

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