寿司酢で、サッパリ野菜炒め

Name: 寿司酢で、サッパリ野菜炒め
Cuisine: 日本語
Ingredients: いんげん豆 10〜15本; キャベツ 約500g; 赤パプリカ 1/2こ個; 胡麻油 適宜; 食卓塩(炒め用) 少々; 寿司酢 大さじ5; 追いカツオの素 大さじ2

love_pika @cook_40094701

岩手県

サッパリした物が、食べたくなった時に。
このレシピの生い立ち
サッパリした野菜炒めを食べたくなって作ったら、美味しかったので載せました。

寿司酢で、サッパリ野菜炒め

love_pika @cook_40094701

岩手県

サッパリした物が、食べたくなった時に。
このレシピの生い立ち
サッパリした野菜炒めを食べたくなって作ったら、美味しかったので載せました。

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

いんげん豆 10〜15本
キャベツ約500g
赤パプリカ 1/2こ個
胡麻油適宜
食卓塩(炒め用) 少々
寿司酢大さじ5
追いカツオの素大さじ2

保存済み

レシピを保存

作り方

1

①インゲンは、3等分に。
キャベツは、食べ易い大きさに。
赤パプリカは、短冊切りに。
2
フライパンに胡麻油を引き、
①・食卓塩を入れて炒める。
野菜が、柔らかくなって来たら、寿司酢を入れ炒める。
3
次に残りの材料を入れ炒める。
最後に、弱火で2分位煮詰めて出来上がり。煮詰めてる間時々混ぜ合わせる。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

love_pika @cook_40094701

2016/08/10 09:57に公開

岩手県

男性です。キッチンに立って20年以上になります。共稼ぎの為、自営業の私が料理します。娘達に何か残したいと思いクックパッドを始めました。え？と思う様な味付けとか有ると思いますが、温かい目で見てください。『クックパッドmagazine! Vol.8』に私が作った料理が掲載されました。『ノンオイルで、牛肉の酢玉ねぎ炒め』（ID：3910566）

このレシピのキーワード

炒めものキャベツいんげん豆

似たレシピ

その他のレシピ