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メイソンジャーで時短ピクルス☆妊娠中も♪
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メイソンジャーで時短ピクルス☆妊娠中も♪-レシピのメイン写真

メイソンジャーで時短ピクルス☆妊娠中も♪

ビアンカママ
ビアンカママ @cook_40055845

話題のメイソンジャーだけで手軽に作れるピクルスです。ゴロゴロお野菜もしっかり味が染みて歯ごたえ抜群♡おやつにも！
このレシピの生い立ち
ドリンクやサラダに愛用していたBallのメイソンジャーの耐熱性を活かし、妊婦なので漬物よりも塩分控えめのピクルスで☆小腹が空いた時にもカロリー気にせず野菜がぼりぼり進みます！(妊娠中のタイムの多量摂取は禁忌だそうです。香り付け程度で☆)

話題のメイソンジャーだけで手軽に作れるピクルスです。ゴロゴロお野菜もしっかり味が染みて歯ごたえ抜群♡おやつにも！
このレシピの生い立ち
ドリンクやサラダに愛用していたBallのメイソンジャーの耐熱性を活かし、妊婦なので漬物よりも塩分控えめのピクルスで☆小腹が空いた時にもカロリー気にせず野菜がぼりぼり進みます！(妊娠中のタイムの多量摂取は禁忌だそうです。香り付け程度で☆)

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メイソンジャーで時短ピクルス☆妊娠中も♪

ビアンカママ
ビアンカママ @cook_40055845

話題のメイソンジャーだけで手軽に作れるピクルスです。ゴロゴロお野菜もしっかり味が染みて歯ごたえ抜群♡おやつにも！
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ドリンクやサラダに愛用していたBallのメイソンジャーの耐熱性を活かし、妊婦なので漬物よりも塩分控えめのピクルスで☆小腹が空いた時にもカロリー気にせず野菜がぼりぼり進みます！(妊娠中のタイムの多量摂取は禁忌だそうです。香り付け程度で☆)

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ドリンクやサラダに愛用していたBallのメイソンジャーの耐熱性を活かし、妊婦なので漬物よりも塩分控えめのピクルスで☆小腹が空いた時にもカロリー気にせず野菜がぼりぼり進みます！(妊娠中のタイムの多量摂取は禁忌だそうです。香り付け程度で☆)

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材料

3〜4人分
  • メイソンジャー 480〜500mlビン
  • にんじん 小1本
  • きゅうり 1本
  • たまねぎ 小1/2玉
  • 酢 120ml
  • 水 50ml
  • ☆鷹の爪 1〜2本
  • ☆タイム 小さじ1
  • ☆ローリエ 1枚
  • ☆にんにく 一欠片
  • ☆ブラックペッパー(ホール) 小さじ1
  • ☆はちみつ 小さじ1
  • ☆塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    野菜を切る。ある程度大きさを残したほうが歯ごたえ良く仕上がります。

    • メイソンジャーで時短ピクルス☆妊娠中も♪作り方1写真
  2. 2

    ビンに酢と水、☆のハーブを全て入れ混ぜ合わせる。鷹の爪は種を抜いて。

    • メイソンジャーで時短ピクルス☆妊娠中も♪作り方2写真
  3. 3

    野菜を入れてラップをかけ、レンジで加熱。600Wで4分(800Wで3分)くらい。密閉蓋はせず必ずラップで！

    • メイソンジャーで時短ピクルス☆妊娠中も♪作り方3写真
  4. 4

    粗熱を取ってからしっかり蓋を閉めて振り(ハーブが下に行きます)冷蔵庫で冷やして完成！(冷えた頃と翌日が食べ頃！)

    • メイソンジャーで時短ピクルス☆妊娠中も♪作り方4写真

コツ・ポイント

加熱はきゅうりの色が変わるくらいが目安。必ずレンジOKの耐熱ビンにラップをしてください☆

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ビアンカママ
ビアンカママ @cook_40055845
2015/03/26 08:45に公開
身近な食材だけでわくわくできる簡単な創作料理が大好きなプレママです。愛犬ビアンカのごはんも毎日手作り♡http://ameblo .jp/ayakurata趣味・サーフィン、ガーデニング、オーガニックなもの集め職業・ネイルアーティスト、アクセサリー作家
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このレシピのキーワード

ピクルス にんじん キュウリ はちみつ にんにく 玉ねぎ トウガラシ

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