即席☆もやしとザーサイのナムル
即席10分☆
さっぱり食べれるナムルです。
このレシピの生い立ち
残っている材料で簡単に作りたかったので考えました。
作り方
- 1
もやしは耐熱ボウルに入れ、ラップをして600Wで2分加熱します。
- 2
熱いうちに塩・鶏がらスープの素を加え、粗熱をとります。
- 3
ザーサイはざく切りに。
かいわれ菜は下の部分を切ります。 - 4
もやしの粗熱が取れたら、汁けが出てきていると思うので、ギュッと絞って別のボウルに移します。
- 5
4のボウルにザーサイとかいわれ菜、□の調味料を加え、和えれば完成!
コツ・ポイント
もやしは粗熱を取っている間に水分が出てくるので、粗熱が取れたら水分を切ってください。
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