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炊飯器でエビピラフ♪
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炊飯器でエビピラフ♪-レシピのメイン写真

炊飯器でエビピラフ♪

毎日楽しい
毎日楽しい @cook_40069842

お子さんとのランチに簡単♪炊飯器でピラフはいかがですか?
このレシピの生い立ち
フライパンでのピラフも美味しいけど、炊飯器にお任せ、火加減気にせずできます。

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材料

3人分
  • お米 3合
  • aむきえび 120g位
  • aたまねぎ 1/2個
  • aピーマン 2個
  • a冷凍コーン 大さじ2~3
  • 無塩バター 10g
  • 無添加コンソメ 4.5g
  • 塩 小さじ1/2~
  • 水 3カップ弱
  • パセリ(みじん切り) 少々
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作り方

  1. 1

    お米はといでザルにあげる(無洗米はそのまま)
    たまねぎ、ピーマンは粗みじんぎりにしておく。

  2. 2

    フライパンに、バター、玉ねぎ、ピーマン、むきえびを入れて炒め、むきえびに火が通ったら、コーンも入れて炒める
    粗熱を取る

  3. 3

    炊飯器に、お米、2
    、コンソメ、塩、水を入れて炊く
    (炊込みコース)

  4. 4

    お皿に盛り付けてパセリをかけて出来上がり

  5. 5

    今回使用のコンソメです

    • 炊飯器でエビピラフ♪作り方5写真
  6. 6

    *タイマー機能や保温機能は使わないでくださいね
    (傷み防止のため)

コツ・ポイント

*薄味に仕上げています。
有塩バターやコンソメによって塩分が違いますのでお好みで調整してください。

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毎日楽しい
毎日楽しい @cook_40069842
2015/03/26 04:17に公開
夫と、成人した息子と関東在住みなさんのレシピにお世話になっています。
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このレシピのキーワード

ピラフ ピーマン 剥きエビ 玉ねぎ 米

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