むき海老は背わたを取って半分に切っておく。

はんぺんはい1㎝×1㎝くらいに切っておく。

①と②をフードプロセッサーに入れて、ペースト状になるまで撹拌する。

ボウルに③を移し、▪の材料を入れて良く混ぜる。

フライパンに④をスプーンですくって乗せ、弱火で蓋をして焼く。

焼き色が付いたらひっくり返してもう片面も同じように焼く。

爪楊枝を刺しても何も付いてこないようなら出来上がり。