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簡単絶品温玉そうめん
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簡単絶品温玉そうめん-レシピのメイン写真

簡単絶品温玉そうめん

you6gohan
you6gohan @cook_40100550

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材料

1人分
  • そうめん 1束
  • 卵 1個
  • 薬味ネギ あれば
  • めんつゆ 分量通り
  • 水 適量
  • ごま油 ぐるっと回しかける
  • 納豆　（たれも） 好みで1パック
  • オクラ あれば
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作り方

  1. 1

    ①温玉をつくる（下に作り方有）
    そうめんを茹でる。
    1分くらいで良い。
    氷水につける。

  2. 2

    ②めんつゆをお皿に（分量通り水で割る）いれる。
    氷1.2個いれる

  3. 3

    ③めんつゆに、そうめん、温玉、ネギ等いれる。オクラ、納豆もおすすめ♡

    • 簡単絶品温玉そうめん作り方3写真
  4. 4

    ④最後にごま油をまわしかける。

コツ・ポイント

【温玉作り方】沸騰した火を切って、卵をいれて12分そのままにすると完成！すぐに冷やしておく。
【茹で加減】そうめんは沸騰した湯に入れて、ふきこぼれそうになるまで放置、少しかき混ぜて1分くらいが柔らか過ぎず私は好きです！

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you6gohan
you6gohan @cook_40100550
2016/08/12 04:12に公開

このレシピのキーワード

そうめん オクラ 卵 納豆

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