ぎんなん☆簡単調理法
生の銀杏（殻付き！！）の簡単調理法です。
このレシピの生い立ち
どこかで聞いた銀杏調理法を、わが家でやりやすくしたものです。
アプリでひらく作り方
- 1
銀杏にペンチで少しだけ割れ目を入れます。あまり強く開けると中の実がつぶれてしまうので、端の方を少しだけ入れるように。
- 2
※実際切れ目を入れなくてもできますが、熱が通った際、かなりはじけるので切込み作業はおススメです。
- 3
銀杏の食べる量だけ割れ目を入れたら、いらない封筒（Ａ４サイズくらいの大き目がおすすめ）に入れる。
- 4
電子レンジに封筒ごと入れて、1分。
- 5
封筒を少し振って裏返して、またレンジで1分。
- 6
封筒の中の銀杏はかなり熱いですが、殻を取ったら銀杏はすぐ食べられます♪
コツ・ポイント
◎銀杏は、大人一人、1日10～15粒くらいの摂取が良いそうです。あまり1日に一気に食べるものではないそうです。小さいお子さんも、さらに少な目の方が良いそうです。
◎レンジでとにかく銀杏は熱くなるので、気を付けましょう☆
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