とうもろこしの皮とヒゲをとる

炊飯器にお米、水、とうもろこしの粒、とうもろこしの芯、酒、塩を入れる。

通常通り炊飯をする。

ごはんが炊き上がったら芯をとり出し、桜エビを入れシャモジで切るようによく混ぜる。

お茶碗によそって、上に韓国のりをのせれば完成！