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豚丼**オイスターソース風味
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豚丼**オイスターソース風味-レシピのメイン写真

豚丼**オイスターソース風味

うるすわーぴ
うるすわーぴ @cook_40063597

お野菜たっぷりめです(*´-`)
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いつもの豚丼をたまには違ったお味で食べてみようかな、と。

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いつもの豚丼をたまには違ったお味で食べてみようかな、と。

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豚丼**オイスターソース風味

うるすわーぴ
うるすわーぴ @cook_40063597

お野菜たっぷりめです(*´-`)
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いつもの豚丼をたまには違ったお味で食べてみようかな、と。

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材料

二人分
  • 豚こま 120g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • しめじ 1/2パック
  • ごま油 適量
  • さとう カレースプーン2
  • オイスターソース カレースプーン2
  • しょうゆ カレースプーン1.5
  • 白ごま 適量
  • キャベツ 150g
  • ゆかり お好みで
  • ご飯 2杯分
  • マヨネーズ お好みで
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作り方

  1. 1

    キャベツはざく切りにしてゆがいておく。千切りでもいいんですが、たっぷり食べたいので。お好みでゆかり和えにして。

  2. 2

    玉ねぎはスライス、しめじはばらして。

  3. 3

    フライパンにサラダ油とごま油を入れて野菜、豚を炒める。

  4. 4

    火が通ってきたら砂糖、オイスターソースを加えて炒め、しょうゆなどで調味する。丼なので少し濃いめで大丈夫。ごまをふり混ぜる

  5. 5

    丼にご飯を盛り、キャベツを敷いて肉をのせる。お好みでマヨネーズを。

    • 豚丼**オイスターソース風味作り方5写真

コツ・ポイント

具を炒めるときに、少し水を足してとろみをつけても食べやすく美味しいです。一緒に炒める野菜はお好きなものを!

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うるすわーぴ
うるすわーぴ @cook_40063597
2015/03/26 03:29に公開
食べるのも作るのも大好き。ですが盛り付けや撮影は苦手です(^_^;)
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このレシピのキーワード

豚丼 シメジ キャベツ 豚こま 玉ねぎ ご飯

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