子供に人気!フレンチトースト風こうや豆腐
みすずママさん @cook_40100638
子供のおやつにぴったり!ちょっと和風なフレンチトースト☆ふわふわでパンのような食感です。こうや豆腐なので栄養満点☆
このレシピの生い立ち
栄養のあるおやつを作りたいと思ってできたのがこのレシピ!こうや豆腐が苦手な子供も、「おいしい」と言ってくれました。食感がこうや豆腐じゃないみたいで、予想外のうれしい出来上がりに自分もびっくり!
子供に人気!フレンチトースト風こうや豆腐
子供のおやつにぴったり!ちょっと和風なフレンチトースト☆ふわふわでパンのような食感です。こうや豆腐なので栄養満点☆
このレシピの生い立ち
栄養のあるおやつを作りたいと思ってできたのがこのレシピ!こうや豆腐が苦手な子供も、「おいしい」と言ってくれました。食感がこうや豆腐じゃないみたいで、予想外のうれしい出来上がりに自分もびっくり!
作り方
- 1
材料はこちらを使用。
- 2
深めの器に牛乳と砂糖を混ぜ、こうや豆腐を2分程浸し、もどす。
- 3
軽く手で絞り、包丁で1/6にカットし、器にもどす。キッチンバサミを使用すると器の中でカットし手が汚れず簡単!
- 4
電子レンジ(600W)で約9分加熱する。(ラップはしない)
- 5
卵を4に溶き入れ軽く混ぜる。
- 6
バターを溶かしたフライパンで、焼き色がつくまで両面焼く。(中火又は弱火)
- 7
器に盛り付け、お好みでフルーツ、メープルシロップ、粉砂糖をのせる。
- 8
切れているこうや豆腐を使用すると切らなくて良いので簡単です。こちらの場合分量は18個。
コツ・ポイント
こうや豆腐に牛乳をたっぷり吸わせる事で「ふわふわ」な食感に!焦げ易いので火加減に気をつけて。
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