ナスの浅漬け

ヒロ♡kitchen @cook_40095627
すぐにできる!ナスの漬け物☆箸休めやもう1品欲しいときに重宝します♡
このレシピの生い立ち
茄子とキュウリがたくさんあったので♡
作り方
- 1
なす2個はヘタを取って縦半分に切り、
3mmの厚さ半月形に切る。きゅうりは縦半分に切り、種を除き斜め薄切りにする。 - 2
みょうがは小口切り、青じそは縦半分に切り千切りにする。
- 3
ポリ袋に1、2の野菜と薄口醤油、レモン汁を加えて優しくもむ。
- 4
しんなりしたら汁気を絞り、ショウガ汁を加えて混ぜる。器に盛り、
白ごまを ふりできあがり♡
コツ・ポイント
冷蔵庫にある夏野菜で3分あればできます♡簡単なので是非お試しください♡
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