簡単☆ゴロゴロミートソース
お好みソースとケチャップで簡単!1歳の息子も食べてます☆
このレシピの生い立ち
私の母の味!うちのミートソースはこれなので(^^)
お好みソースは万能です!!!
いつも大量に作るし、ケチャップとソースは適当にぶち込むんですが、載せる為に軽量カップではかってみました(^^;)
簡単☆ゴロゴロミートソース
お好みソースとケチャップで簡単!1歳の息子も食べてます☆
このレシピの生い立ち
私の母の味!うちのミートソースはこれなので(^^)
お好みソースは万能です!!!
いつも大量に作るし、ケチャップとソースは適当にぶち込むんですが、載せる為に軽量カップではかってみました(^^;)
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにし、油をひいたフライパンで炒めます。
私は弱火にしておいて、その間にニンジンを切っています☆
- 2
透き通ってきたら、挽肉を入れて、塩こしょうを振ります。
あまり効かせなくても大丈夫!
気持ち程度で☆ - 3
色が変わってきたらニンジンを入れて、混ぜる程度に炒めます。
- 4
混ざったらケチャップとお好みソース、砂糖を入れて混ぜます。
- 5
後は弱火にして、好みの固さになるまでコトコトいわせとくだけです☆
私は調味料入れ終わって、パスタを茹で始めてます!
- 6
★残ったら小分けして冷凍できます!
- 7
★食パンにチーズと乗せて焼いてもよし!
ミートドリアにしてもよし!
白飯に乗せてミート丼もよし(笑)
アレンジ自在です! - 8
★コンソメの素があればお好みで入れて下さい。
私は気が向いた時に入れますが、違いがあまり分かりません(笑)
- 9
私が使っているのはオタフクのお好みソースです☆
ソースによって辛めの物もあるので、違うの使う時は要注意(^^)
コツ・ポイント
酸味が強い方がよければケチャップを足して下さい☆
今回は具材3つですが、キノコやピーマンなど入れてもOK!好きなもん入れて下さい!
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