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簡単☆ゴロゴロミートソース
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簡単☆ゴロゴロミートソース-レシピのメイン写真

簡単☆ゴロゴロミートソース

たこたこ3
たこたこ3 @cook_40100671

お好みソースとケチャップで簡単!1歳の息子も食べてます☆
このレシピの生い立ち
私の母の味!うちのミートソースはこれなので(^^)
お好みソースは万能です!!!

いつも大量に作るし、ケチャップとソースは適当にぶち込むんですが、載せる為に軽量カップではかってみました(^^;)

お好みソースとケチャップで簡単!1歳の息子も食べてます☆
このレシピの生い立ち
私の母の味!うちのミートソースはこれなので(^^)
お好みソースは万能です!!!

いつも大量に作るし、ケチャップとソースは適当にぶち込むんですが、載せる為に軽量カップではかってみました(^^;)

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簡単☆ゴロゴロミートソース

たこたこ3
たこたこ3 @cook_40100671

お好みソースとケチャップで簡単!1歳の息子も食べてます☆
このレシピの生い立ち
私の母の味!うちのミートソースはこれなので(^^)
お好みソースは万能です!!!

いつも大量に作るし、ケチャップとソースは適当にぶち込むんですが、載せる為に軽量カップではかってみました(^^;)

お好みソースとケチャップで簡単!1歳の息子も食べてます☆
このレシピの生い立ち
私の母の味!うちのミートソースはこれなので(^^)
お好みソースは万能です!!!

いつも大量に作るし、ケチャップとソースは適当にぶち込むんですが、載せる為に軽量カップではかってみました(^^;)

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材料

4人分
  • 玉ねぎ 中1つ
  • にんじん 1本
  • ひき肉(牛豚合挽) 400g
  • 炒める用の油 適量
  • ■調味料■
  • 塩、こしょう 少々
  • ケチャップ 1カップ
  • お好みソース 1カップ
  • 砂糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにし、油をひいたフライパンで炒めます。

    私は弱火にしておいて、その間にニンジンを切っています☆

    • 簡単☆ゴロゴロミートソース作り方1写真
  2. 2

    透き通ってきたら、挽肉を入れて、塩こしょうを振ります。
    あまり効かせなくても大丈夫!
    気持ち程度で☆

  3. 3

    色が変わってきたらニンジンを入れて、混ぜる程度に炒めます。

  4. 4

    混ざったらケチャップとお好みソース、砂糖を入れて混ぜます。

    • 簡単☆ゴロゴロミートソース作り方4写真
  5. 5

    後は弱火にして、好みの固さになるまでコトコトいわせとくだけです☆

    私は調味料入れ終わって、パスタを茹で始めてます!

  6. 6

    ★残ったら小分けして冷凍できます!

  7. 7

    ★食パンにチーズと乗せて焼いてもよし!
    ミートドリアにしてもよし!
    白飯に乗せてミート丼もよし(笑)
    アレンジ自在です!

  8. 8

    ★コンソメの素があればお好みで入れて下さい。

    私は気が向いた時に入れますが、違いがあまり分かりません(笑)

  9. 9

    私が使っているのはオタフクのお好みソースです☆
    ソースによって辛めの物もあるので、違うの使う時は要注意(^^)

    • 簡単☆ゴロゴロミートソース作り方9写真

コツ・ポイント

酸味が強い方がよければケチャップを足して下さい☆
今回は具材3つですが、キノコやピーマンなど入れてもOK!好きなもん入れて下さい!

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たこたこ3
たこたこ3 @cook_40100671
2015/03/23 14:44に公開

このレシピのキーワード

ミートソース 牛肉 豚肉 ひき肉 にんじん 玉ねぎ ケチャップ 合い挽き

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