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ブロッコリー&マカロニチーズ
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ブロッコリー&マカロニチーズ-レシピのメイン写真

ブロッコリー&マカロニチーズ

ivanka
ivanka @cook_40069998
USA

Mc & Cheese with Broccoli
ブロッコリーを入れてヘルシーなマック&チーズ
このレシピの生い立ち
ミートローフによく合います、アメリカでは子供達の大好きなメニューです、どの家庭にマックチーズレシピが存在します。我が家はいつもいろんな作り方でマックチーズを楽しんでいます
その他マックチーズ調理方法を紹介していますのでまた見て下さい

Mc & Cheese with Broccoli
ブロッコリーを入れてヘルシーなマック&チーズ
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材料

8−10人
  • たまねぎ 細かくみじん切り 1/2個
  • ブロッコリー 小さく房を切り分け茹でる 1
  • エルボマカロニ 6分茹でる 220g
  • オリーブオイル(炒め用) 大匙1
  • マスタードパウダー 小匙半
  • 塩 小匙半
  • 小麦粉 大匙5
  • クリームチーズ(フィラデルフィア)小さく切る 120g
  • 牛乳 カップ3
  • バルメジャン粉チーズ カップ半
  • チェダーチーズ カップ半
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作り方

  1. 1

    塩を入れた湯にパスタとブロッコリを茹でてザルにあげる

    • ブロッコリー&マカロニチーズ作り方1写真
  2. 2

    フライパンにオイル大匙1を熱し、玉葱を2分炒め、マスタードパウダー、塩を加えて2分炒める
    中火

    • ブロッコリー&マカロニチーズ作り方2写真
  3. 3

    焦げそうであれば火から一度おろしてクリームチーズを加えて混ぜる
    弱火

    • ブロッコリー&マカロニチーズ作り方3写真
  4. 4

    牛乳を加えバルンウイスクで常に混ぜ
    クリームチーズを溶かす’

    • ブロッコリー&マカロニチーズ作り方4写真
  5. 5

    パルメザンチーズを混ぜて溶かし最後にチェダーチーズを加え混ぜ溶かし火からおろす

  6. 6

    ⑤と①を良く混ぜ合わせ耐熱容器に移す

    • ブロッコリー&マカロニチーズ作り方6写真
  7. 7

    オーブン350F/
    180C度25分焼く

    • ブロッコリー&マカロニチーズ作り方7写真

コツ・ポイント

パスタとブロッコリーは固ゆで
クリームチーズはよく材料と溶けるように混ぜる

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ivanka
ivanka @cook_40069998
2015/03/24 22:55に公開
USA
ivankaです。インターナショナルなお料理大好き主婦です。
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このレシピのキーワード

ブロッコリー クリームチーズ マカロニ マスタード 牛乳 チェダーチーズ 小麦粉 玉ねぎ

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