はんぺんであの味が！簡単海老シュウマイ☆
スガマリちゃん @cook_40100225
はんぺんで簡単にお弁当に入れる海老シュウマイが作れちゃいます(^o^)/
このレシピの生い立ち
お弁当によく入ってるあの海老シュウマイを作りたかった！
はんぺんであの味が！簡単海老シュウマイ☆
はんぺんで簡単にお弁当に入れる海老シュウマイが作れちゃいます(^o^)/
このレシピの生い立ち
お弁当によく入ってるあの海老シュウマイを作りたかった！
作り方
- 1
はんぺんを手でちぎり、軽く潰します。
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- 2
玉ねぎをみじん切りにし、海老は小さめに切ります。
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- 3
はんぺんに先ほどの玉ねぎ・海老と残りの調味料☆を入れ混ぜ、24等分します。
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- 4
皮に包んでいきます。さし指と親指で円をつくり、そこにシュウマイの皮をくいこませ、餡を入れると綺麗にできます。
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- 5
そして、周りの皮はバターナイフなどで整えます。
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- 6
フライパンにシュウマイを並べお湯を全体に流し、4〜5分フタをして蒸します。
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- 7
中が透き通るくらいになったら出来上がり！
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コツ・ポイント
海老を切るときは、少し食感が残るぐらいに！
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