作り方
- 1
やわらかくなったバターをよく練り、砂糖を加えしっかりすり混ぜます。
-
- 2
卵を加え、よく混ぜ合わせたら、薄力粉を１度に入れ、さっくりと混ぜ合わせます。
- 3
粉気がなくなったら、絞り出し袋に入れ絞ります。
-
- 4
絞り出したら、１７０℃で１２～１５分、まわりが色付く程度に焼きます。
-
- 5
焼きあがりは少しやわらかいですが、冷めるとサクサクになります。
-
コツ・ポイント
あまりコツもなく、ただ順番に混ぜていくだけです（＾＾）
生地がやわらかめなので、絞り出す時にあまり薄くしない方がよいです♪
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