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料亭の味☆炊き込みご飯の汁 簡単:黄金比
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料亭の味☆炊き込みご飯の汁 簡単:黄金比-レシピのメイン写真

料亭の味☆炊き込みご飯の汁 簡単:黄金比

台所子育て
台所子育て @cook_40098221

合わせるだけで簡単にできます。
お好きな具材で炊いて炊いて~~ヽ(^o^)丿
このレシピの生い立ち
板前の旦那さんに教わりました。
具材を変えるだけで、おいしい炊き込みご飯が出来るので
とっても便利です。

合わせるだけで簡単にできます。
お好きな具材で炊いて炊いて~~ヽ(^o^)丿
このレシピの生い立ち
板前の旦那さんに教わりました。
具材を変えるだけで、おいしい炊き込みご飯が出来るので
とっても便利です。

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料亭の味☆炊き込みご飯の汁 簡単:黄金比

台所子育て
台所子育て @cook_40098221

合わせるだけで簡単にできます。
お好きな具材で炊いて炊いて~~ヽ(^o^)丿
このレシピの生い立ち
板前の旦那さんに教わりました。
具材を変えるだけで、おいしい炊き込みご飯が出来るので
とっても便利です。

合わせるだけで簡単にできます。
お好きな具材で炊いて炊いて~~ヽ(^o^)丿
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板前の旦那さんに教わりました。
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材料

比率
  • だし 8
  • 水 7
  • 薄口しょうゆ 1
  • 酒 1
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作り方

  1. 1

    材料を合わせるだけです(*^。^*)

  2. 2

    好きな具を入れて炊く。

    水加減は白米を炊くときと同じです

コツ・ポイント

私はお玉で計ってます。
水分の多い具を使う場合は、汁をすこーし少なめに炊いてください。

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台所子育て
台所子育て @cook_40098221
2010/04/09 13:39に公開

このレシピのキーワード

汁 ご飯 酒

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