大根とセリの春サラダ

大魔女
大魔女 @cook_40038036

☆平成２４年２月２日話題入り感謝！香りの良い春のセリを生で食べたかった。
三つ葉でも美味しいです。
このレシピの生い立ち
せりが食べられるようになったので。

大根とセリの春サラダ

ソネチコ's cooksnap of when they made 大根とセリの春サラダ.
ずぼらのみい's cooksnap of when they made 大根とセリの春サラダ.
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三つ葉でも美味しいです。
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せりが食べられるようになったので。
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材料

４人分
  1. 大根 １０センチ
  2. せり １２本くらい
  3. ごま油 大さじ２
  4. 塩・こしょう 適宜
  5. 醤油 ２滴

作り方

  1. 1

    大根は皮をむいて細い線切りにして水に放す。(スライサーを使うと簡単です）せりは４センチくらいに切り水に放す。

  2. 2

    １の水気を良く切ってボールに入れて混ぜる。食べる直前まで冷蔵庫に入れておく。

  3. 3

    食べる直前に塩・こしょうして醤油・ごま油をかけて手で混ぜ、盛り付ける。

  4. 4

    ☆平成２４年２月２日話題入り感謝！作ってくださった方、フォルダーインして下さった方、印刷してくださった方全ての方に感謝～

コツ・ポイント

野菜は水につけたら、しっかり水気を取ることです。
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お料理大好き！美味しいもの大好き！ストレス解消の為に朝から晩までキッチンに立つことも。「すっとこどっこい神」の会　会員No.７「夜のアルコール消毒推進委員会」活動中「顔玉子カレー部」所属「魔女連」代表取締役・富士山麓に住む魔女クックパッドブログhttps://ohmajyo.cookpad-blog.jp/移行先https://kayochan0112.livedoor.blog/
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