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離乳食初期の作り方☆丁寧に紹介します。
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離乳食初期の作り方☆丁寧に紹介します。-レシピのメイン写真

離乳食初期の作り方☆丁寧に紹介します。

こまつた
こまつた @cook_40038280

離乳食が始まる準備食段階から離乳食初期の主食とおかずの作り方を紹介します。
生後5~6か月頃から始まる食事です。
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離乳食の作り方を紹介します。

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こまつた
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材料

  • ご飯 20g
  • だしつゆ 20c
  • 豆腐 20g
  • かぼちゃ(皮なし) 20g
  • かつおぶし 3g+熱湯(200g)
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作り方

  1. 1

    離乳食はかつおぶしだしの塩分で調理をしていきます。
    味付けは必要ありませんので簡単なだしの取り方を紹介します。

    • 離乳食初期の作り方☆丁寧に紹介します。作り方1写真
  2. 2

    かつおぶしに熱湯200cを注ぎ、レンジで沸騰させれば、だし汁の完成!少しおいてから茶こし等でだし汁を摘出して下さい。

    • 離乳食初期の作り方☆丁寧に紹介します。作り方2写真
  3. 3

    ご飯量に対して10倍の水で柔らかくご飯を煮て下さい。
    準備食はご飯のおもゆをスプーン1さじをお口に含ませて下さい

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  4. 4

    準備食はおもゆスプーン1さじ・だし汁スプーン1さじから始めます。ミルク以外の初めて味に慣れる事が目的です

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  5. 5

    準備食は1さじから始まり様子を見ながら2さじ・3さじと増やしていきます
    ゴックンが上手になったら離乳食初期が開始です。

  6. 6

    野菜を柔らかく煮ていきます。野菜は細かく切るより少し大きい方が火が通りやすいですよ。

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  7. 7

    たんぱく源 は豆腐とほうれん草をだし汁で煮て、火が通ったらブレンダーやすり鉢でドロドロにしレンジで再沸騰させ完成

    • 離乳食初期の作り方☆丁寧に紹介します。作り方7写真
  8. 8

    野菜も同じで、すり鉢・ブレンダーでドロドロにします 。硬い場合は出し汁で調整します1さじから初めて食べる量を増します

    • 離乳食初期の作り方☆丁寧に紹介します。作り方8写真
  9. 9

    ご飯もドロドロにします。同じく1さじからです。まだミルクで栄養を取っていますので全部、食べなくても大丈夫ですよ!

    • 離乳食初期の作り方☆丁寧に紹介します。作り方9写真
  10. 10

    離乳食もご飯・汁物・野菜・たんぱくとバランスよく作って下さいね。形状はヨーグルト状のドロドロです5g~20g 程度

    • 離乳食初期の作り方☆丁寧に紹介します。作り方10写真
  11. 11

    たんぱく源参考
    かれい(白身魚なら何でも良いです)
    参考まで
    手前から後期食・中期食・初期食です

    • 離乳食初期の作り方☆丁寧に紹介します。作り方11写真

コツ・ポイント

どろどろ状にして・味付けをしないことでしょうかね。
一緒にブログもアップしてます。
よかったらご覧くださいね☆
http://ameblo.jp/mint0323/entry-10503782457.html

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こまつた
こまつた @cook_40038280
2010/04/09 00:20に公開
いつもつくれぽありがとうございます!なかなか追いつかなくてそれぞれコメントのお返事ができないのですが、嬉しく楽しく、見させてもらってます☆旅行が好きで旅先では必ず、そこでしか食べられないものをいただきます☆旅先で意外な食べ方や調理方を発見するとすぐに作りたくなってしまいます。 そんな経験が活かされてるカモ?(笑) http://ameblo.jp/mint0323/
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このレシピのキーワード

かぼちゃ かつお節 豆腐 ご飯

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