☆菜の花とはんぺんのガーリックソテー♪

sairamama @cook_40049192
菜の花の苦みと、はんぺんがよく合います♪
もう一品欲しい時にどうぞ(^◇^)
このレシピの生い立ち
バイキングで、菜の花のソテーが美味しかったので(^◇^)
☆菜の花とはんぺんのガーリックソテー♪
菜の花の苦みと、はんぺんがよく合います♪
もう一品欲しい時にどうぞ(^◇^)
このレシピの生い立ち
バイキングで、菜の花のソテーが美味しかったので(^◇^)
作り方
- 1
菜の花は、かたい部分を落とし、三等分に切る。パプリカは、半分に切り細切りにして、半分の長さにきる。
- 2
はんぺんは、1c角に切る。
にんにくは、みじん切りにする。 - 3
フライパンに、オリーブオイルを、熱しにんにくを炒める。
こんがりしたら、はんぺんを入れ、こげめを付ける。 - 4
パプリカ、菜の花を入れさっと炒め、マジックソルト、ブラックペッパーで味を付ける。
コツ・ポイント
はんぺんは、焦げすぎないように注意して下さいね(^-^)
お好みでマヨネーズを、かけても美味しいです♡
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