ボールなどに調味料全て入れ混ぜる。
小ネギは小口切りにしておく。
玉ねぎは５㎜くらいにスライスする。

フライパンを中火に熱して、豚肉を入れ炒める。
油がいっぱい出たらペーパーで拭き取る。

豚肉に火が通ったら玉ねぎを入れ、さっと炒めて合わせ調味料を入れる。
少したれが残るくらいまで炒める。

ご飯の上にのせて、小ネギをちらして出来上がり。