
チョコパウンドケーキ
チョコはラクしてレンジで溶かして♪
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チョコを刻むのが面倒だから、溶かしてみた。。。
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卵は室温に戻しておく。
バターは柔らかくしておく。軽くレンチンしてもOK。
薄力粉・ココア・BPはふるっておく。
オーブンを170℃に温めておく。
チョコレートは適当な大きさに手で折り、レンジで1分半~2分。
溶けたらOK。
バターとグラニュー糖を白っぽくなるまですり混ぜる。
溶かしたチョコを加えて混ぜる。
溶いた卵を加えて混ぜる。
薄力粉・ココア・BPを加えてざっくり混ぜる。
170℃で40分間焼く。
竹串をさしてみて、焼き足りなかったら追加して焼いてください。
途中で焦げるようだったらアルミホイルを被せてください。
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