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男のロマン⁑YUKI⁑の とり照り焼き❤
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男のロマン⁑YUKI⁑の とり照り焼き❤-レシピのメイン写真

男のロマン⁑YUKI⁑の とり照り焼き❤

⁑YUKI⁑
⁑YUKI⁑ @cook_40094669

お弁当にも★チョットのひと手間で★
簡単 美味しい❤ピカピカ★照り照りの❤
とり照り焼き❤ができちゃいます(^_-)-☆
このレシピの生い立ち
お弁当に、
男のロマン・・・❤

❤❤とりの照り焼き❤❤

味が、全体にしっかりと馴染むように、
ひと工夫してあります(^_-)-☆

お弁当にも★チョットのひと手間で★
簡単 美味しい❤ピカピカ★照り照りの❤
とり照り焼き❤ができちゃいます(^_-)-☆
このレシピの生い立ち
お弁当に、
男のロマン・・・❤

❤❤とりの照り焼き❤❤

味が、全体にしっかりと馴染むように、
ひと工夫してあります(^_-)-☆

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男のロマン⁑YUKI⁑の とり照り焼き❤

⁑YUKI⁑
⁑YUKI⁑ @cook_40094669

お弁当にも★チョットのひと手間で★
簡単 美味しい❤ピカピカ★照り照りの❤
とり照り焼き❤ができちゃいます(^_-)-☆
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お弁当に、
男のロマン・・・❤

❤❤とりの照り焼き❤❤

味が、全体にしっかりと馴染むように、
ひと工夫してあります(^_-)-☆

お弁当にも★チョットのひと手間で★
簡単 美味しい❤ピカピカ★照り照りの❤
とり照り焼き❤ができちゃいます(^_-)-☆
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お弁当に、
男のロマン・・・❤

❤❤とりの照り焼き❤❤

味が、全体にしっかりと馴染むように、
ひと工夫してあります(^_-)-☆

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材料

お弁当用2~3人分
  • 鶏もも肉 1枚
  • 酒 大さじ1
  • ★砂糖 大さじ2
  • ★醤油(昆布醤油でもOK) 大さじ1
  • ★にんにくすりおろし お好みで 少々
  • ゴマ 少々
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作り方

  1. 1

    ★の調味料は、
    あらかじめ、合わせておく。

  2. 2

    とりのもも肉は、
    繊維を断つように、5mm程の間隔で、
    切り込みを入れて
    一口大に切っておく。

    • 男のロマン⁑YUKI⁑の とり照り焼き❤作り方2写真
  3. 3

    切った鶏肉を、フライパンで 皮目から焼く。

  4. 4

    皮目が焼けてきたら、裏返し、酒を入れ蓋をして 中火で2分ほど 蒸し焼きに。

  5. 5

    8割ほど火が通ったら、合わせておいた調味料を入れる。

  6. 6

    鶏肉に、調味料を照りつけて、仕上げにゴマをふって、出来上がり(^^♪

    • 男のロマン⁑YUKI⁑の とり照り焼き❤作り方6写真

コツ・ポイント

鶏肉に、切り込みを入れておくことで、
火が通るのも早くなるだけではなく、
味がしっかりと馴染み お弁当でも美味しく
いただけます。

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⁑YUKI⁑
⁑YUKI⁑ @cook_40094669
2015/03/23 06:08に公開
夫と5人の子供達の為素材の味を大切にした、子供の味覚を育てるレシピを日々研究❤★パンマイスター資格有★脱★添加物・地産地消・食材の安心★安全第一《食》は全ての基本★がモットー❤小中学校の図書室の環境改善に取り組み15年目、小学校図書館司書として働きながら、ゆっくりCOOKの日々です❤ マットアングラー隊 所属 ★ジオレポ小隊《 NO.02 》ガルマ⁑ YUKI ⁑
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このレシピのキーワード

とり照り焼き 鶏もも肉 酒 ゴマ コンブ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17864497
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