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ジェノベーゼ素麺
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ジェノベーゼ素麺-レシピのメイン写真

ジェノベーゼ素麺

ゆいにゃんこ
ゆいにゃんこ @cook_40060921

自家製のバジルで作ったジェノベーゼソースをたっぷり使ったお洒落な素麺

このレシピの生い立ち
夏場にカッペリーニで作ってましたが、よく使う素麺ですると茹で時間も短いし簡単。我が家の夏の定番です。

自家製のバジルで作ったジェノベーゼソースをたっぷり使ったお洒落な素麺

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夏場にカッペリーニで作ってましたが、よく使う素麺ですると茹で時間も短いし簡単。我が家の夏の定番です。

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ゆいにゃんこ
ゆいにゃんこ @cook_40060921

自家製のバジルで作ったジェノベーゼソースをたっぷり使ったお洒落な素麺

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夏場にカッペリーニで作ってましたが、よく使う素麺ですると茹で時間も短いし簡単。我が家の夏の定番です。

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材料

  • 素麺 2束
  • ツナ缶 1個
  • ミニトマト 飾りお好みで
  • レモン 飾り
  • ジェノベーゼソース (ID17956326) 大さじ2
  • レモン果汁 小さじ2
  • 塩 少々
  • ブラックペッパー 少々
  • パルメザンチーズ 好きなだけ
  • exオリーブオイル
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作り方

  1. 1

    素麺を茹でる

  2. 2

    トマトやキュウリを食べやすい大きさに切る

  3. 3

    冷たく冷やした素麺とジェノベーゼソースを混ぜる。粉チーズも混ぜる

  4. 4

    カットしたトマトやキュウリ、シーチキンを乗せる。お好みでレモンを絞って完成

  5. 5

    美味しいexオリーブオイルを周りにかけて完成

コツ・ポイント

コツはありません。バジルペーストを和えて塩味は味見しながら足してください。レモン汁を絞るとさっぱりして更に食べやすいです。

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ゆいにゃんこ
ゆいにゃんこ @cook_40060921
2016/08/17 10:01に公開
お料理大好き♪我が家の簡単で美味しいお料理をご紹介します。
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このレシピのキーワード

そうめん ツナ ミニトマト レモン ジェノベーゼ

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