新玉ねぎをみじん切りにして水にさらしておく。

トマトもみじん切り。

新玉ねぎとトマトを合わせ、先にマヨネーズ、塩コショウで和えておく。そこにアボカドをくり抜き角切りにした物を入れる。

くり抜いたアボカドの皮に和えた物をよそい、ブラックペッパーをかけて出来上がり。

更に☆
この上にスライスチーズをのせてトースターで5、6分焼けばホットサラダの出来上がり。