のせるだけ簡単 キムチ奴

コンブコ
コンブコ @cook_40100108

あと1品ほしい時にパパッと手軽にできます。我が家の定番おつまみです。
このレシピの生い立ち
ごま油で食べる冷奴を作りました。薬味はネギ以外にもみょうがや大葉、刻みのりもよく合います。

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材料

  1. 豆腐 1/2丁
  2. キムチ 適量
  3. ちりめんじゃこ 適量
  4. ネギ 少々
  5. いりゴマ 少々
  6. ■しょうゆ 少々
  7. ごま 適量

作り方

  1. 1

    半分に切った豆腐の上に、キムチ、ちりめんじゃこ、ネギの順にのせていきます。

  2. 2

    しょうゆを2、3滴かけ、ごま油を回しかけたら最後にいりゴマをちらして出来上がりです。

コツ・ポイント

キムチを使うのでしょうゆはほんの数滴で十分です。ごま油はくるりとひと回しくらいかけてます。

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レシピ作者

コンブコ
コンブコ @cook_40100108
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