クリスピークリームドーナッツって？？？

Name: クリスピークリームドーナッツって？？？
Yield: ドーナツ型 １２個分ぐらい？
Cuisine: 日本語
Ingredients: 準強力粉（フランス粉など 300ｇ; 砂糖 35ｇ; イースト 4.5ｇ; 塩 5ｇ; 有塩バター 25ｇ; 卵１個プラス水 165ｇ

bazibazi @cook_40036709

_(^^;) あはは・・・みたい？らしきもの？それとも？？
このレシピの生い立ち
食いたい！といわれたので。。。^_^;

何しろ、田舎なので近くにない！こんなかんじか？？ってなもんですな

ぽかっ(._+ )☆＼(-.-メ) おいおい

_(^^;) あはは・・・みたい？らしきもの？それとも？？
このレシピの生い立ち
食いたい！といわれたので。。。^_^;

何しろ、田舎なので近くにない！こんなかんじか？？ってなもんですな

ぽかっ(._+ )☆＼(-.-メ) おいおい

クリスピークリームドーナッツって？？？

bazibazi @cook_40036709

_(^^;) あはは・・・みたい？らしきもの？それとも？？
このレシピの生い立ち
食いたい！といわれたので。。。^_^;

何しろ、田舎なので近くにない！こんなかんじか？？ってなもんですな

ぽかっ(._+ )☆＼(-.-メ) おいおい

_(^^;) あはは・・・みたい？らしきもの？それとも？？
このレシピの生い立ち
食いたい！といわれたので。。。^_^;

何しろ、田舎なので近くにない！こんなかんじか？？ってなもんですな

ぽかっ(._+ )☆＼(-.-メ) おいおい

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

ドーナツ型　１２個分ぐらい？

準強力粉（フランス粉など 300ｇ
砂糖 35ｇ
イースト 4.5ｇ
塩 5ｇ
有塩バター 25ｇ
卵１個プラス水 165ｇ

保存済み

レシピを保存

作り方

1

粉類を全部混ぜ合わせ、その中に卵と水をあわせたものを入れて捏ねる（ニーダーなどでも OK）
2

一次発酵させる
3

１次発酵後、打ち粉をした台に生地を取り出し、分割しベーグルの要領でドーナツを作成（またはドーナツ型で抜いても！
4

２次発酵させる
5

生地が、ふんわりしたら、１５０～１６０度ぐらいの油でゆっくりキツネ色になるように揚げる
6

あげ終わったら、粉砂糖などをまぶす。シュガーグレーズやハニーグレーズなどをかけても美味しい♪ チョコもいいよね！
ドーナツシュガーはグラニュー糖７０ｇ上白糖３０ｇをあわせると良いですd(^-^)ね！