キャベツをざっくりと切って、電子レンジで５分間過熱する。

豚肉に片栗粉まぶしておく。
フライパンに油を入れて中火にして肉、にんにく、生姜を入れて炒める。

百均など回鍋肉の素を使うときはここで入れて軽く火を通せば完成です。

タレを作る方は4に進んで下さい！

フライパンにキャベツを投入してオイスターソース、てんめんじゃん、醤油、みりん、酒、胡麻油を入れて全体に絡めて完成です。