◎卵焼きを作る（ニラを入れて）焼いたら小鉢に入れるジャガ芋はレンジで柔らかくして潰し菜の花もレンジで柔らかく
する

めはり寿司を作る→高菜の葉を包みたい大きさに切り芯の硬い部分は刻んで醤油少々をかけ高菜の葉を調味料で味付けし少し冷蔵庫に

温かいご飯を握り真ん中に刻んだ高菜を入れて味付けした高菜を巻く☆引っ張りながら綺麗にまくたるまないように。