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残り物カレーグラタン風
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残り物カレーグラタン風-レシピのメイン写真

残り物カレーグラタン風

ハナノコ花子
ハナノコ花子 @cook_40089486

残り物のカレーをアレンジ♪
簡単にできるグラタン風^ ^レトルトカレーでもできます✨
このレシピの生い立ち
みんなの大好きなカレーでも3日続くと飽きてしまうので、グラタン風にアレンジしました。

残り物のカレーをアレンジ♪
簡単にできるグラタン風^ ^レトルトカレーでもできます✨
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みんなの大好きなカレーでも3日続くと飽きてしまうので、グラタン風にアレンジしました。

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ハナノコ花子
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簡単にできるグラタン風^ ^レトルトカレーでもできます✨
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みんなの大好きなカレーでも3日続くと飽きてしまうので、グラタン風にアレンジしました。

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材料

  1. カレー(残ったもの)
  2. ジャガイモ 中3コ
  3. ブロッコリー 1コ
  4. チーズ 適量
  5. ミンチ 50g
  6. パルメザンチーズ 適量
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作り方

  1. 1

    ジャガイモは、5ミリくらいの薄さにして下ゆでする。
    ブロッコリーは下ゆでをして、小口サイズに。ミンチは、炒めておく。

  2. 2

    フライパンにクッキングシートを、ひいてジャガイモを並べる。

    • 残り物カレーグラタン風作り方2写真
  3. 3

    ジャガイモの上にチーズ、カレー(半分)、ブロッコリー、ミンチの順番に重ねていく。

    • 残り物カレーグラタン風作り方3写真
  4. 4

    最後にもう一度カレーとチーズをのせる。
    蓋をして火にかける。
    チーズが溶けたら完成

    • 残り物カレーグラタン風作り方4写真
  5. 5

    器に盛り付け、パルメザンチーズをふりかける。

    • 残り物カレーグラタン風作り方5写真

コツ・ポイント

味付けしなくてもOK
私は、フライパンを使いましたが、お皿に並べてチンしてもできると思います。
ミンチがあったので入れましたが、他のお肉やソーセージなどでも美味しくできると思います^ ^

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ハナノコ花子
ハナノコ花子 @cook_40089486
2015/03/26 12:08に公開

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