旦那も喜ぶ☆牛肉とキノコの和風パスタ

☆コパン☆
☆コパン☆ @cook_40098447

バター醤油とガーリック味のお手軽和風パスタ。 甘辛な味付けがポイント♪10/09/05に話題入り！アリガトウ☆☆
このレシピの生い立ち
『パスタは女子の食べ物だ！』と言う旦那に捧げたお肉系パスタ。
男子も女子も美味しいハズ。

旦那も喜ぶ☆牛肉とキノコの和風パスタ

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Iris77☆彡☆彡's cooksnap of when they made 旦那も喜ぶ☆牛肉とキノコの和風パスタ.
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バター醤油とガーリック味のお手軽和風パスタ。 甘辛な味付けがポイント♪10/09/05に話題入り！アリガトウ☆☆
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材料

３人分
  1. パスタ(出来れば細めの) 300ｇ
  2. 牛肉(薄切り) 150ｇ
  3. エリンギ 2,3本
  4. シメジ 半パック
  5. ◎バター 30ｇ
  6. ◎にんにく ２かけ
  7. ★めんつゆ 80ｃｃ
  8. ★酒 大１
  9. ★みりん 大１～1.5
  10. ねぎ 適量

作り方

  1. 1

    パスタを表記時間より１分少なめに茹でる！

  2. 2

    牛肉を食べやすい大きさに、エリンギは縦に薄く1/4に裂いておく。にんにくはみじん切り(チューブでもＯＫ)

  3. 3

    フライパンに◎（バターとにんにく）を入れ、香りが出てきたら牛肉投入。

  4. 4

    ★（めんつゆ・酒・みりん）を入れ、煮立ったら、キノコ達を入れてしんなりしたら茹で上がったパスタを絡める。

  5. 5

    ねぎを散らして完成!!

    のびないうちに召し上がれ♪

コツ・ポイント

めんつゆは煮立ったらすぐに火を止めて、蒸発しないようにして下さい♪
今回スパゲティーは1.4mmのを使ってます。
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