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人参とツナの炊き込ご飯
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人参とツナの炊き込ご飯-レシピのメイン写真

人参とツナの炊き込ご飯

管理栄養士Ys
管理栄養士Ys @cook_40034006

ツナの旨みが染み込み美味しく仕上がった炊き込み御飯。
試す価値あり

このレシピの生い立ち
ツナの炊き込み御飯はしたこと無かったので!

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材料

2~3人分
  1. 人参 70g 
  2. ツナ缶 1缶
  3. 米 2合
  4. 貝割れ 少々
  5. 味醂 適量
  6. 醤油 ボトルキャップ3
  7. 水 目盛まで
  8. 酒 少々
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作り方

  1. 1

    1.人参は拍子切りし、ツナ缶と一緒に軽く炒め、醤油、味醂、酒で味付けする
    2.米を研ぐ。

  2. 2

    3.2に1を入れ2合目盛まで水を入れる。
    4.少し浸漬したら炊き上げる。

  3. 3

    5.お茶碗に盛り貝割れを飾る

コツ・ポイント

ツナの出しが聞くので油漬けを使うといいね

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管理栄養士Ys
管理栄養士Ys @cook_40034006
2007/11/15 12:24に公開
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