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卵黄♡オイスターソース漬け
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卵黄♡オイスターソース漬け-レシピのメイン写真

卵黄♡オイスターソース漬け

なちこママ
なちこママ @cook_40034120

オイスターソースが卵黄に染み込んで、とっても濃厚な味になりました♡
このレシピの生い立ち
卵黄漬けの新しい味を求めてみました。

オイスターソースが卵黄に染み込んで、とっても濃厚な味になりました♡
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オイスターソースが卵黄に染み込んで、とっても濃厚な味になりました♡
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材料

  1. 卵黄 1個分
  2. オイスターソース 大さじ1
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作り方

  1. 1

    小さなカップ等に卵黄、オイスターソースを入れ、冷蔵庫で寝かせます。
    最低一晩は置いてください。

  2. 2

    一晩だとこんな感じ。

    • 卵黄♡オイスターソース漬け作り方2写真
  3. 3

    1日半くらい。

    • 卵黄♡オイスターソース漬け作り方3写真

コツ・ポイント

「トロ~」が良ければ一晩、「どろ~」が良ければもう少し漬けておいてください。
私のオススメは1日半くらいですが(^^♪
容器が大きすぎて卵黄が漬かり切らない時は、頃合を見て裏返してください。

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なちこママ
なちこママ @cook_40034120
2007/11/15 12:20に公開
お菓子作りが大好きです。変わった料理とか、外で食べた美味しいお料理を想像しながら再現したりするのも大好きです。これからどんどんオススメできる美味しい食べ物を紹介できたら良いなと思っています♪
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