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まぐろのとろとろ漬けDON
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まぐろのとろとろ漬けDON-レシピのメイン写真

まぐろのとろとろ漬けDON

・KaNa・
・KaNa・ @cook_40066391

とろろをのっけてとろとろに♪
甘めのタレがからんでおいしい♪
混ぜて漬けるだけの簡単ごはん☆
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まぐろが安かったので♪

とろろをのっけてとろとろに♪
甘めのタレがからんでおいしい♪
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とろろをのっけてとろとろに♪
甘めのタレがからんでおいしい♪
混ぜて漬けるだけの簡単ごはん☆
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材料

2人分
  • まぐろ 150g
  • ＊めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ２
  • ＊しょうゆ 大さじ１
  • ＊砂糖 小さじ1/2
  • ＊にんにく ひとかけ
  • 長いも 約10cm
  • あたたかいごはん 2膳
  • 卵黄 2個
  • 白ゴマ 少々
  • ごま油 少々
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作り方

  1. 1

    まぐろをそぎぎりに、にんにくは薄切りにして、＊を全て合わせ10分以上つけておく。

  2. 2

    長いもは皮をむき、すりおろす。

  3. 3

    あたたかいごはんに１、２、卵黄をのせ、ゴマをふってごま油をたらす。

コツ・ポイント

＊めんつゆ自体が結構甘いので、甘い味付けが苦手な人砂糖を減らすか、めんつゆ減らしてしょうゆ増やすなどして調節ください☆
＊オクラや納豆を加えてもおいしい♪
＊ゴマの代わりに、きぎみのりやシソでもOK♪

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・KaNa・
・KaNa・ @cook_40066391
2010/04/05 15:39に公開
管理栄養士＊フードコーディネーター北嶋佳奈です！心も体も喜んじゃうかわいいごはんを作りましょ～(*＾ー＾*)●●●ブログ●●●http://ameblo.jp/kanagohan15/
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このレシピのキーワード

まぐろ にんにく ご飯 山芋 卵黄

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