食欲全開！豚味噌漬け焼きのサンドイッチ
LimeLunch @cook_40055497
絶賛間違いなし！味噌の風味が食欲をそそります♪ 「サンドイッチ」カテゴリ掲載感謝☆
このレシピの生い立ち
余っていたお味噌を使って豚肉を漬けてみたら簡単美味しくて、手軽に食べられるサンドイッチにしてみました。予想以上の大好評でした(^^)
食欲全開！豚味噌漬け焼きのサンドイッチ
絶賛間違いなし！味噌の風味が食欲をそそります♪ 「サンドイッチ」カテゴリ掲載感謝☆
このレシピの生い立ち
余っていたお味噌を使って豚肉を漬けてみたら簡単美味しくて、手軽に食べられるサンドイッチにしてみました。予想以上の大好評でした(^^)
作り方
- 1
豚肉一枚ずつに薄く味噌を塗りつけて重ね、保存袋に入れて1時間〜2時間おく。
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- 2
レタスを洗って水気を切っておく。
- 3
漬けておいた豚肉を取り出し、余分な味噌を落とす。（落としきらないで少し残す） パンを焼き始める。
- 4
フライパンに⑶の豚肉を入れて焼く。ジュージューしてきたら、みりんを回しかけて、両面をよく焼く。
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- 5
焼き上がったパンにお好みでマスタードを塗り、レタスをたっぷりのせて、その上に豚肉を3枚のせる。
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- 6
上にパンをのせてギューっと押さえる。半分に切って出来上がり。
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- 7
お弁当など、すぐに食べない場合は、ラップでキツめに包んでおくと良いです。
- 8
フライパンの焦げ付きが気になる場合は、クッキングシートを敷いて焼いてください。
-
- 9
サンドイッチにせず、ごはんのおかずにも！
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コツ・ポイント
分量は食パン4枚分（2サンド）です。1サンドずつ作ったので、写真の豚肉は3枚ずつ焼いています→みりんは大さじ1ずつです。
レタスの分量は多めと感じるかもしれませんが、たくさん入れてギュっとするのがオススメです。パンの厚さはお好みで♡
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