玉ねぎ丸ごとスープ

ゆるりゆるり
ゆるりゆるり @cook_40101079

玉ねぎのみという、簡単でシンプルな節約あったかスープです。
このレシピの生い立ち
簡単にあったかいスープを食べたくて。

玉ねぎ丸ごとスープ

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玉ねぎのみという、簡単でシンプルな節約あったかスープです。
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材料

1人分
  1. 玉ねぎ 1個
  2. 水 300ml
  3. コンソメスープの素 1個
  4. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎの皮を剥き、下に包丁で十字の切り込みを入れる。

  2. 2

    ラップをふんわりとかけ、レンジ600Wで約4分チン！

  3. 3

    鍋に水とコンソメスープの素、それからチンした玉ねぎを入れて火にかける。

  4. 4

    沸騰したら塩コショウをし、玉ねぎが好みの柔らかさになるまで煮込めば完成！

コツ・ポイント

ラップはふんわりかけないと、玉ねぎが潰れてしまいますので注意！(写真の玉ねぎがそうです…。)
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