もやしは、さっと水洗いして鍋に入れる。鍋に水を200ml入れて火にかける。
ワカメは戻しておく。

ごま油、鶏ガラスープの素、塩をボールに混ぜておく。

もやしの鍋が沸騰して湯気が出たらザルにあげる。

ボールにお湯を切ったもやし、ワカメを入れてまぜる。

最後に、すりごまを入れてまぜる。