トマトとチーズの卵かけトースト
tokotann @cook_40070593
2019・11・23 話題入り♬ 感謝♡
少し固くなった食パンを美味しく食べよう！
休日のブランチにいかがですか？
このレシピの生い立ち
少し固くなってしまった食パン。
「いつもフレンチトーストで飽きちゃったなぁ～」って考えてたら「卵をかけてトマトとチーズ乗せちゃって～」思い付きで作ってみたら主人に「これ美味しい！」と言われレシピＵＰする事になりました～
トマトとチーズの卵かけトースト
2019・11・23 話題入り♬ 感謝♡
少し固くなった食パンを美味しく食べよう！
休日のブランチにいかがですか？
このレシピの生い立ち
少し固くなってしまった食パン。
「いつもフレンチトーストで飽きちゃったなぁ～」って考えてたら「卵をかけてトマトとチーズ乗せちゃって～」思い付きで作ってみたら主人に「これ美味しい！」と言われレシピＵＰする事になりました～
作り方
- 1
食パンをひと口サイズに切ります。
今回は山型の食パンを使用しました。 -
- 2
●印を合わせておきます。(ソース）
★卵に塩を入れ溶きほぐしておきます。
＊トマトは1㎝角に切ります。 -
- 3
フライパンにオリーブオイルを入れ①のパンを裏表返しながら薄く焦げ目がつく程度に焼きます。
-
- 4
一旦、火を止め溶き卵をパンにもかかる様に流し入れます。
-
- 5
④の上に●印のソースをかけます。
-
- 6
⑤の上にトマトを散らします。
-
- 7
⑥の上にピザ用チーズをのせます。
-
- 8
火を点け(弱火）蓋をしてチーズが溶けるまで焼きます。
(裏を見て焦げそうな場合は火を止め蓋をしたまましばらく放置） -
- 9
チーズが溶けたら
ブラックペッパーを振りかけて完成です。 -
- 10
-
コツ・ポイント
具材を全部のせてから火を点けましょう。
焦げてしまうので･･･
焼く時は必ず弱火で･･･
大阪府在住＊娘は結婚して 主人と二人暮らし、2018年3月19日 孫(女の子)が産まれました。料理を作る事と食べる事が大好きです ＆ 嵐も大好き!!皆さんのレシピに助けられ、家族の「美味しいね！」が一番の喜びです。2023年11月9日にくも膜下出血で救急搬送。幸いに一命を取り止めました。手足や言葉の障害は無いのですが少し頭のふらつきがあり長時間キッチンに立つ事がつらいので今は簡単に作れるレシピばかり作っています。頂いたつくれぽ嬉しく拝見感謝💕つくれぽのお礼コメントお時間頂いております。気軽に tokoちゃん て呼んでネ ♡2013年６月15日 キッチン開設
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17866160
