蓮根つくねの照り焼き
花形蓮根、どうせ食べたら一緒とは言わせません!!!つくねにパン粉でジューシー♪
このレシピの生い立ち
王子様のリクエスト★
作り方
- 1
レンコンを１㌢くらいの薄切りにして、がんばって花形にし、
酢水にさらす。 - 2
☆を全てよぉく混ぜて、レンコンの上にのせる。レンコンの穴に入り込むように。
- 3
つくねの面を下にして焼きはじめる。あらかじめ混ぜておいた★を加えて煮詰めたら出来上がり♪
コツ・ポイント
つくねにパン粉を加えるとジューシー！
胃袋に入れば一緒だけど、ここはがんばって手間暇かけて、花形蓮根作りましょう♪
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17866235
