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リンゴジャム
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リンゴジャム-レシピのメイン写真

リンゴジャム

とことこマロン
とことこマロン @cook_40101150

さっぱりリンゴジャム
低糖＆すっきりミカン入り
このレシピの生い立ち
長野の友人からリンゴがたくさん送られてきました！
ちょっと食べきれなかった分を
ジャムにしました(^-^)♪

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低糖＆すっきりミカン入り
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長野の友人からリンゴがたくさん送られてきました！
ちょっと食べきれなかった分を
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さっぱりリンゴジャム
低糖＆すっきりミカン入り
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長野の友人からリンゴがたくさん送られてきました！
ちょっと食べきれなかった分を
ジャムにしました(^-^)♪

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長野の友人からリンゴがたくさん送られてきました！
ちょっと食べきれなかった分を
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材料

  • リンゴ ３個
  • ミカン １個
  • 砂糖 ３０ｇ
  • ハチミツ 大さじ１
  • 水 ２００ｍｌくらい
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作り方

  1. 1

    リンゴの皮を剥き２cm角くらいの大きさにざく切りにします

    ミカンの皮、房の薄皮を剥き
    ２cmくらいに切ります

  2. 2

    鍋にリンゴを入れ、リンゴが隠れるくらい水を入れ火にかけます（中火）
    リンゴが柔らかくなったら
    ミカンを入れます

  3. 3

    リンゴとミカンを木べらで潰しながらまぜ、適度に混ざったら砂糖とハチミツを入れます

    水分がなくなるぎりぎりまで煮ます

  4. 4

    あら熱をとり
    完成です！

    パンにもヨーグルトにも
    ぴったり！(^-^)

    瓶に詰めて冷蔵庫へ

コツ・ポイント

焦がさないように
後半は弱火でコトコトと
煮ましょう！

みかんの色がアクセントに♪
ミントを添えたら
さらに爽やかです〜

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とことこマロン
とことこマロン @cook_40101150
2015/03/23 14:23に公開
食材は身近なもの、旬のもの。計量しやすく簡単に(*´-`)楽しく美味しい料理を心がけています。
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このレシピのキーワード

みかん りんご はちみつ

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