豆苗のナムル
ＴＲＥＳＯＲ @cook_40064067
常備菜のひとつです(*^^*)
豆苗は栄養もある上、根を水につけておくともう一回食べられるので優秀食材ですね(*´∀｀)
このレシピの生い立ち
色々な野菜でナムルを作ってます☆
豆苗のナムル
常備菜のひとつです(*^^*)
豆苗は栄養もある上、根を水につけておくともう一回食べられるので優秀食材ですね(*´∀｀)
このレシピの生い立ち
色々な野菜でナムルを作ってます☆
作り方
- 1
豆苗を茹でて、3㎝大に切る。
-
- 2
茹でた豆苗をしっかり絞り水を切ったら、☆と合える。
- 3
味が薄かったら、醤油を少々加えても美味しいですよ。
- 4
仕上げに胡麻油と絡めて出来上がり。
コツ・ポイント
水気をよく絞ることと胡麻油は最後に加えることがポイントです(*^-^*)
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