カブのちくわ入りあんかけ
みとー @cook_40031558
ちくわ入りあんかけもなかなかいけますよ。
このレシピの生い立ち
あんかけ作ろうと思ったんですが、挽肉がなかったんで、ありあわせのちくわで作ってみました。
カブのちくわ入りあんかけ
ちくわ入りあんかけもなかなかいけますよ。
このレシピの生い立ち
あんかけ作ろうと思ったんですが、挽肉がなかったんで、ありあわせのちくわで作ってみました。
作り方
- 1
カブの皮を厚めにむき、食べやすい大きさに切る。ちくわは粗みじん切り。
- 2
カブとちくわを入れてヒタヒタの水で煮る。
- 3
☆以外の調味料を全て入れ、１０分くらい。カブが柔らかくなるまで煮る。
- 4
☆で水溶き片栗粉を作り、鍋の火をいったん止めて回しいれる。再度煮たったらできあがり。
コツ・ポイント
特にないです。
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